にょろのまとまらないブログ

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2013年12月21日

あのチャーシューはいずこ

私にはお気に入りのラーメン屋さんがあります。
つけ麺が主なメニューで、自家製の麺ととろとろのチャーシューがとても美味しくて気に入っています。
あまりしょっちゅう食べには行けないので月一程度の贅沢ですね。

そんなある日のこと、チャーシューがおかしくなりました。
とろとろほろほろのやわらかチャーシューが、なんか筋張った固いものになっていたのです。
こりゃおかしいなと思ったのですが、まあそんな日もあるかと気にしないことにしました。
しかし、次の月もそんな固いチャーシューだったのです。

私のお気に入りのチャーシューは一体どこに！？
と嘆いたのですが、もうチャーシューが変わって数ヶ月経っていました。
今更お店の人に聞くのははばかられます。

どうしよう、このまま忘れるべきか、でも・・・
と悩んでいたところに思い出したのは妹の存在です。
たしかそのラーメン屋さんの娘さんと友達だったはず。

妹に頼んだら聞いてきてくれました。
それによると、妹がその娘さんに尋ねたら、

「わかる？美味しくなったでしょ」

と自信満々に言われたのだとか。
ああ、あのラーメン屋さんにとってあのチャーシューこそが至高なのかとがっかりした思い出でした。

あのラーメン屋さんにはもう足が遠のき、ほかのラーメン屋さんを開拓している現在です。